Kurs vaření 20.11.09
Autor: administrator <admin(at)server.cz>, Téma: Akce, Vydáno dne: 31. 10. 2009v pátek 20.11.2009 proběhl v našem výukovém centru kurs vaření s generální ředitelkou grandhotelu Pupp paní Andreou Pfeffer Ferklovou a s jejím manželem - šéfkuchařem hotelu Savoy Westend Tomášem Pfefferem:
Téma kursu bylo : "Když má přijít návštěva"
A opravdu....učili jsme se přípravu teplých a studených canapés, úpravu studených mís a sýrů, abychom překvapili a potěšili každou milou i nečekanou návštěvu.
Na našich výtvorech jsme si na závěr pochutnali.
Na jaře bychom chtěli pokračovat přímo v kuchyni grandhotelu Pupp na přípravě steaku.
